佐渡産食材の魚介ブイヤベース　1kgｘ10袋 冷凍

佐渡産の食材をふんだんに使用したブイヤベース。業務用1キロの冷凍ｘ10袋。

佐渡産の玉ねぎ・トマト・人参・椎茸を使用した基本のブイヤベースに、佐渡産の南蛮エビからとった出汁を加えました。

ほんのりと南蛮エビが香るブイヤベース。

スープとして、ソースとして、様々にご使用いただけます。

購入された方には、お店のメニューとしても活用できる佐渡のブイヤベースを使用したレシピ集を進呈しております。

-------------------------------

原材料

オニオン、ポアロー 、長ネギ 、オリーブオイル 、ニンニク 、フィレアンチョビ  、  
白ワイン 、サフランパウダー 、トマトピューレ、トマト、チキンブイヨン、フュメ・ド・ポアソン（白身魚、野菜（玉葱、セロリ）、ワイン、マッシュルーム、バター、香辛料、食塩、（一部に乳成分を含む））、ローリエ、椎茸 、ホッコクアカエビ、塩、胡椒    

賞味期限：製造日より1年

保管方法：冷凍保管（-5度以下）

製造者：株式会社スマイルファーム　FREMAR.LAB

製造所：新潟県佐渡市貝塚802-1